식이유황으로도 불리는 MSM은 흔히 관절·연골에 좋은 것으로 알려져 있는 영양제입니다. 세계적인 영양학자인 칼 파이퍼 박사는 이렇게 말했습니다. "20세기가 비타민의 시대였다면, 21세기는 식이유황(MSM)의 시대다"라고 말이죠. 그렇다면 오늘은 MSM의 효능과 부작용에 대해서 소개해보겠습니다.
MSM은 믿을만한 영양제인가?
MSM은 아직까지 보스웰리아, 글루코사민만큼 잘 알려진 영양제는 아닙니다. 먹기 전에 믿고 먹을 수 있는지 검증은 해봐야 겠죠. 다행스럽게도 우리나라 식품의약품안전처에서 MSM에 대하여 작성한 보고서가 있는데, 그 내용 중 일부는 다음과 같습니다.
MSM
○ 기능성 내용 : 관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음
○ 일일 섭취량 : MSM 1.5 ~ 2.0g
○ 섭취 시 주의사항
- 신장질환이 있는 사람은 섭취 전 전문가와 상담할 것
- 이상 사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것
MSM에는 많은 효능이 있지만 적어도 관절·연골 건강에 도움이 된다는 것은 식약처에서 인증해 준 것이나 다름없습니다. 이 외에도 많은 논문들을 통해서 MSM의 효능에 대해서 입증되고 있으니 믿고 먹을만한 영양제라고 볼 수 있습니다.
MSM의 효능은?
- 관절·연골 건강 개선에 효과적
- 가장 대표적인 효능으로 관절·연골의 건강과 기능 개선이 있습니다. 우리 몸의 관절과 연골은 신체 노화에 따라 마모되고 기능이 떨어집니다. 또는 과도한 운동이나 부상으로 인하여 소모된 관절은 통증을 유발하며 일상생활을 힘들게 만드는데 MSM은 이러한 통증을 줄여주고 기능의 개선에 효과가 있습니다.
- 또한 관절염 환자들에게도 도움을 줄 수 있습니다. 간에서 해독 작용을 하기 위하여 황이 필요한데, 황이 부족할 경우에는 관절에 있는 황을 쓰게됩니다. 그 결과 관절염에 악영향을 미치고 통증을 유발하게 되는 것이죠. MSM을 섭취하게 되면 MSM에 들어 있는 황 성분 덕분에 관절염에 좋은 효과가 있습니다.
- 피부 개선
- 케라틴은 모발과 피부에서 발견되는 단백질로서 피부결 개선에 필수적인 성분입니다. 이 케라틴을 생성하는데 필요한 것이 바로 황이죠. MSM 섭취를 통해서 피부결이 개선되고 피부가 부드러워지는 효과를 볼 수 있습니다.
- MSM이 가진 항산화 효과도 피부의 노화를 막고 피부 건강의 개선에 도움을 줍니다.
- 근육 회복에 도움
- 격한 운동 후에 찾아오는 근육통의 완화와 근육 조직 회복에 효과가 있습니다. 한 연구에 따르면 운동 후의 회복에도 도움이 되지만, 운동 전 예방적 섭취도 도움이 될 수 있다는 결과가 있습니다.
- 항염 작용으로 알레르기에 효과적
- 염증 수치를 낮추고 알레르기성 비염에 좋은 효과가 있습니다. MSM을 섭취하면 가려움증, 기침, 재채기, 코 막힘 등의 증상이 완화되는 것으로 나타났습니다.
- 면역 기능 강화
- MSM을 포함한 황 함유 화합물은 면역 기능을 강화하는데 중요한 역할을 합니다. MSM의 항산화 작용은 산화 스트레스와 염증 반응에 좋은 영향을 미치면서 면역력 향상에 도움을 줍니다.
MSM의 부작용
- MSM을 섭취했을 때 나타나는 부작용으로는 피부 발진, 두통, 안압 상승, 교감신경 항진, 위장 장애, 설사 등이 있을 수 있습니다. 처음부터 많은 양을 섭취하지 말고 조금씩 양을 늘려 가는 것이 좋으며, 권장 섭취량 이상으로 과복용 하는 것은 피하고 필요 시 전문가와 상의를 통해 결졍해야 합니다.
어떤 제품을 먹어야 할까?
일반 MSM 제품의 경우 저가 원료를 사용하는 결정화 정제법을 사용합니다. 이 제조 방식은 낮은 순도와 중금속 오염 문제를 가지고 있는데, 미국의 OptiMSM사에서 개발한 증류 정제법은 99.9%의 고순도 MSM을 만들어내고 중금속과 불순물을 최소화했습니다. 따라서 MSM을 고를 때는 OptiMSM의 인증마크가 있는지 확인해야 합니다.
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